Bouchées au chorizo et à la courgette

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 200g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 4 cuillers à soupe d'huile

- 150g de cougette

- 100g de chorizo

- gruyère rapé

 

Recette : 

- faire préchauffer le four à 210°C

- couper en petits cubes le chorizo et la courgette

- mélanger les oeufs, la farine, la levure et l'huile

- ajouter les dés de courgettes et de chorizo

- ajouter le gruyère

- mettre la préparation dans le moule huilé (ou beurré) de votre choix (madeleine, bouchées, cake, ...)

- enfourner 10 minutes

 

Bonne dégustation !

Comments

[Malou]

Ca à l'air très simple ... moi qui cherchais des idées pour accompagné un buffet sur le pouce ... je crois que j'ai trouvé une nouvelle idée. Par contre, petite question, est-ce que ça peut se manger froid?