Articles populaires – Le nougat de Cha

5 avril 2012

Cookies aux saveurs d'amandine

Aujourd'hui j'ai eu une grosse envie de réconfort, vous voyez le cliché ? Un cookie tiède avec un bon verre de lait... Vu l'heure ce sera certainement en dessert, mais ILS sont prêt ! Ingrédients : - 150g de farine - 125g de beurre fondu - 30g de cassonade...

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4 mai 2013

Mousse au chocolat & speculoos

Les jours où je ne reçois personne, je ne mange pas de dessert, mais là mes envies de femme enceinte commence à prendre le dessus... Ingrédients : - 200g de chocolat à pâtisser - 6 oeufs - speculoos Recette : - Faites fondre le chocolat au bain-marie...

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27 mars 2012

Tartelettes au chocolat blanc et fruits

C'est le printemps, envie de fraîcheur, mais toujours de chocolat... Une petite recette toute simple et rapide à faire pour un goûter entre copines ! Ingrédients : - 1 pâte sablée - 200g de chocolat blanc - 100g de crème liquide entière - des fruits Recette...

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30 mars 2012

Tarte "ma fraise entre 2 ganaches"

Aujourd'hui j'ai décidé d'inventer une tarte... Donc c'est un premier jet, un peu râté sur les bords... mais peut être très bon, qui sait ? Je vous le dirais en fin de recette ! Ingrédients : - 1 pâte sablée - 200g de chocolat à pâtisser - 300g de crème...

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31 mars 2012

Cake au yaourt, kiwi & fruits secs

Aujourd'hui petit après-midi "bourse aux vêtements" presque entre filles, puisque monsieur se joint à nous. Eh oui il s'inquiète de savoir si à 8 mois 1/2 de grossesse je vais réussir à rouler sur 3km... mais bien sûr en me poussant lui dis-je ! C'est...

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26 mars 2012

Tarte au citron meringuée à la Cha

Pour cette première recette, j'ai choisi une tarte que j'ai mangé pour la première fois samedi... Et oui je ne suis pas fana du citron, mais alors pas du tout... Mais samedi, je suis allé dans mon salon de thé préféré et ayant pris une assiette de mignardises,...

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19 août 2013

Croquettes au pommes de terre

De retour dans la cuisine des petits, je pique par-ci par-là quelques idées dans un super bouquin que ma maman m'a offert. Parfois les recettes sont un peu farfelues, surtout par rapport à l'age de l'enfant, mais d'autre fois elles sont pas mal, surtout...

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8 août 2012

Oeufs brouillés

Petits diner du dimanche... on aime la simplicité alors voilà des oeufs brouillé avec une petite touche de soleil corse Ingrédients : - 4 oeufs - coppa - leerdammer en tranche Recette : Battre les oeufs Couper en petits dés la coppa et le leerdammer Mélanger...

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4 juin 2012

Bouchées au chorizo et à la courgette

Ingrédients : - 3 oeufs - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 cuillers à soupe d'huile - 150g de cougette - 100g de chorizo - gruyère rapé Recette : - faire préchauffer le four à 210°C - couper en petits cubes le chorizo et la courgette -...

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29 avril 2012

Risotto au chorizo

Ma dernière recette (les cookies) m'ont fais accoucher le lendemain, eh oui, je fais ma pub !! Femmes enceintes : Venez sur mon blog !!! Ingrédients : - Huile de colza - Riz à risotto - 1L de bouillon "Kubor" - 10 tranches (+ ou -) de chorizo - Parmesan...

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2 février 2013

Fondant "choco-marronné"

Zut j'ai oublié le dessert ! mais que me reste-t-il dans les placards ??? Ingrédients : - 100g de farine - 80g de sucre - 150g de beurre - 100g de chocolat à dessert - 100g de pralinoise - 100g de crème de marron - 1 moule à manquer de 19 cm de diamètre...

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2 février 2013

Une pomme fondue d'omelette !

Pour mon Noël, ma maman m'a offert un super bouquin de cuisine : "Les meilleures recette maison pour bébé" de Karin Knight et Tina Ruggiero, des recettes parfois farfelues et d'autres pas bête du tout ! Je précise tout de même que mon petit à 10 mois...

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29 avril 2012

Poulet Shaï-Korma

Ingrédients : - Blancs de poulet - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 morceau de gingembre frais - 2 tomates mondées - 200g de noix de cajou - 50g d'amandes - 10g de pistaches - 1 cuillère à café de cardamome - Curcuma - Piment (fort ou doux) - Sel - 50cL...

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19 août 2013

Mousse au chocolat façon Pierre Hermé

Et voilà une nouvelle recette de mousse, mais pas celle de n'importe qui, celle de Mr Pierre Hermé ! Je tiens à remercier Petitegentiane25 qui a partagé cette recette sur son blog. La réaction de mes convives fut la même que celle des siens : La meilleure...

Posté par Charlottta à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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